Samstag, 3. Dezember 2016

Rom: Sightseeing und Café Tour durch die ewige Stadt

Blick auf Rom vom Hotel
Mit diesem Guide möchte ich Euch das italienische Café-Feeling näher bringen. Ich war im August dieses Jahres mit Frau und Tochter in Rom und habe Euch ein paar römische Café-Leckerbissen mitgebracht. Wenn ich in Rom bin, dann übernachte ich immer im selben Hotel auf dem Monte Mario. Dieses Hotel bietet einen wundervollen Blick auf Rom mit all seinen tollen Cafés und Sehenswürdigkeiten. Bevor ich die Cafés vorstelle die Top 5 Hinweise:
  1. Im August sind die Römer im Urlaub. Deshalb sind fast alle Geschäfte außerhalb des City-Centers geschlossen. Leider auch ein paar 3rd wave Coffeeshops, die ich besuchen wollte. Aber egal, habe trotzdem ein paar nette Empfehlungen. 
  2. Einen Espresso bestellt man so: „un caffe“ 
  3. Bestellt wird an der Theke. Hier kostet der Espresso ca. 1,00 €, der Cappuccino ca. 1,10€. Setzt man sich an einen Tisch und wird bedient, dann zahlt man das bis zu dreifache. 
  4. Die Qualität in den Cafés ist sehr viel besser, als in den deutschen Standard-Cafés. Vollautomaten, sind hier sehr sehr selten. 
  5. Die Italiener lieben kräftig geröstete Bohnen, säuerliche Noten, wie in manchen 3rd wave Cafés in Deutschland wirst Du hier nicht finden. 

 Mit einem Shuttle, welches das Hotel sponsert, bewege ich mich täglich in die Innenstadt und beginne meine Stadteroberung. Der Startpunkt ist meistens die Piazza Barberini.

Piazza Barberini mit meinen Damen
Ab jetzt lasse ich mich treiben. Ich habe keinen Plan, sondern ich laufe einfach los und die schönen Cafés und Dinge, die man sehen muss, finden mich. So, mache ich das immer.

Ganz in der Nähe von der Piazza Barberini befindet sich mein erster Tipp: das Trècaffe Café. Die genaue Adresse ist Via Dei Due Macelli, 107, 00187 Rome. Es ist ein ganz kleines Café mit eigener Rösterei. Es besteht seit 2010. Die Auswahl an Kuchen und anderen Köstlichkeiten ist vielfältig und sehr gut. Der Kaffee wird wie gesagt selber geröstet und die Kaffee-Getränke werden auf einer Wega Siebträgermaschine (Made in Italy) angefertigt.
Trecaffè von Innen
Das Trecaffè hat leider keine Terrasse. Es ist eben ein typisches römisches Café, man geht rein, bestellt an der Theke und trinkt im Stehen. Das Café ist sehr schmal. Man kann zwar drinnen sitzen (für die Touristen, die dann die teuren Preise bezahlen), aber es ist eher für die typische Art und Weise der Römer aufgebaut – eben eine lange Theke an der man steht, quatscht und genießt. Der Besitzer ist ein ganz Netter, mit dem man gut ins Gespräch kommt. Er erzählte mir, dass er auch in Berlin ein Café eröffnen wird – da bin ick ja mal jespannt. Wie meistens trinke ich einen Cappuccino. Dieser wird hier in einem Pott serviert, aber schmeckt genauso gut.
Cappuccino im Trecaffè
Um ehrlich zu sein, eine Cappuccino-Tasse würde mir besser zu sagen. Ansonsten herrscht hier eine freundliche Stimmung mit einem qualitativen hohen Angebot. Und das Schöne, die spanische Treppe ist auch nicht weit (5 Minuten per Fuß).
Fazit: Ein tolles Café für eine schnelle Pause. Guter Kaffee, gutes Essen (süß), netter Typ. Hier übt man das italienisches Kaffee-Feeling – quatschen und genießen.
Adresse: Via Dei Due Macelli, 107, 00187 Rome
Web: http://www.trecaffe.it/
Facebook: https://www.facebook.com/trecaffe3

Meine zweite Café-Empfehlung führt in die Nähe des Pantheon.
Pantheon
Das ist ein historischer Palast mitten in Rom. Einfach „wow“, wie ich finde. Auf einmal steht das riesen Teil vor Dir, ohne Vorwarnung. Genau vor dem Pantheon – in Sichtweite – befindet sich das Kaffee-Mekka Roms. Das Café La Casa del Caffè Tazza D’Oro ist der Kaffee-Ort, den man gesehen haben muss.
Tazza D'Oro Eingang
 Hier lernt man das italienische Kaffee-Feeling ganz genau kennen. Der Laden ist immer voll. Bestellt wird an der Kasse.
Bestellt wird an der Kasse
 Mit dem Bon sucht man sich einen Barista aus (in der Regel arbeiten dort 5 Baristi an 3 La Cimbali mit 11 Siebträgern) und das Getränk Eurer Wahl wird angerichtet. Die absolute Härte: ein Cappuccino kostet 1,10€. Einfach unschlagbar. Ich würde sagen hier bekommt man den besten Kaffee für wenig Geld.
Wie man sieht, gibt es keine Terrasse. Das Tazza D’Oro ist ein reines Stehcafé. Bestellt wird an der Kasse. Jeder bezahlt den gleichen Preis – Römer und Tourist. Mit dem Bon geht man zum Barista seiner Wahl und gibt diesen ab. Der Barista fertigt dann das Getränk an. Meine Empfehlung hier: Schaut welcher Barista seinen Job am besten beherrscht. An der Theke kommt man schnell ins Gespräch mit anderen Gästen oder genießt einfach die italienische Art und diese einzigartige Atmosphäre.
Bon gegen Getränk tauschen
 Ich könnte hier Stunden verbringen. Ein absoluter Knaller kann ich nur sagen. Ich habe insgesamt zwei Cappuccinos bestellt und zwar nacheinander. Der zweite Barista konnte meinen Cappuccino sehr viel besser zu bereiten. Die Latte Art sah schöner aus – lecker. Geschmacklich war der Kaffee erste Sahne.
Lecker: Cappuccino der 2.te
 Ein sehr guter Kaffee für wenig Geld. Die Bohnen und viele andere Kaffeeutensilien kann man im eigenen Shop kaufen.
Tazza D'Oro Shop
Ich nahm mir ein paar Bohnen mit. Auch dieses Café röstet seinen Kaffee selber. Geröstet wird täglich. Das Café besteht seit 1944. 3rd wave of Coffee hin oder her, diese Jungs hier stehen seit 72 Jahren im Coffee-Business. Ich finde das KLASSE.
Fazit: Super Kaffee zu einem unschlagbaren Preis, beste italienische Café-Atmosphäre. Hier muss man einfach aufschlagen und wird gern wiederkommen.
Adresse: Via degli Olmetti, 5 – Formello – Roma
Web: http://www.tazzadorocoffeeshop.com
Facebook: https://www.facebook.com/LaCasaDelCaffeTazzadOroalPantheon/

Weiter geht es in weiteres Café ganz in der Nähe. Es ist nur zwei Minuten vom Tazza D’Oro entfernt. Es liegt hinter dem Pantheon und ist wohl das älteste Café Roms. Das neue Café nennt sich Sant'Eustachio Il Caffè.
Satn'Eustachio II Caffè von Außen
Es befindet sich in der Piazza di S. Eustachio, 82, 00186 Roma. Es besteht seit 1938. Der Laden ist so krass, den muss auch besucht haben.
Barista Arbeit nicht sichtbar
Wer keinen Zucker in seinen Kaffee mag, muss das vorher ansagen. Der Espresso (caffe) hat eine so dicke Crema, so etwas hat man vorher nicht gesehen. Ansonsten erlebt man hier ähnliche italienische Café-Atmosphäre, doch die Preise sind erheblich teurer.
Das Café lädt zum Verweilen ein. Eine schöne Terrasse mit vielen Außenplätzen. Hier ist es übrigens egal, wo man bestellt, die Preise sind gleich teuer. Die Spezialität ist der Espresso – Gran Caffè für starke 2,90€. Das ist ganz schön teuer und weicht von den anderen Cafés stark ab. Aber egal, einmal probiert, schadet nicht – Mann/Frau muss ja nicht wiederkommen. Ich bestelle einen Gran Caffè an der Kasse und kaufe auch gleich die Hausmischung, die auch selber geröstet wird. Die Siebträger Maschine ist in der Ecke versteckt und so aufgebaut, dass man dem Barista beim Kaffee-machen nicht zu schauen kann. Das ist so gewollt.
Gran Caffè: krasser Espresso
 Der bestellte Espresso wird mit einer so mächtigen Crema serviert, so dass der Löffel hier senkrecht stehen könnte. Die Frage hier: Wie geht das? Zaubern die Baristi an der Siebträgermaschine? Und wie gesagt: Wer keinen Zucker mag, vorher ansagen! Ansonsten hat man hier die typische Atmosphäre.
Italienisches Café-Feeling
Man steht, genießt und quatscht. Zum Espresso habe ich mir noch einen Cappuccino bestellt. Der war ganz ok, aber Latte Art ist in diesem Café nicht der Schwerpunkt. Genossen habe ich den Cappuccino draußen im Stehen.
Das Bestellte im Freien geniessen
Das Café hat übrigens auch einen Shop.
Hier wird alles verkauft, was auch zu probieren gibt
Hier kann man kleine Mitbringsel mit nach Hause nehmen. Natürlich nahm ich mir ein paar Bohnen mit. Ich wollte unbedingt probieren, ob die Jungs bei der Crema manipulieren. Mein Ergebnis sieht nun ganz normal aus.
Mein Testen mit den Bohnen aus Italien
Eine gute/normale Crema und einen kräftigen Geschmack. Im Internet munkelt man, dass das Sant’Eustachio II während der Extraktion Calcium hinzufügt bzw. man sieht gar nicht, wie der Espresso zubereitet wird. Wird der Espresso überhaupt aus einer Siebträgermaschine gezogen?

Fazit: Der bestellte Espresso war schon etwas komisch und teuer. Auch die selbstverständliche Zugabe von Zucker ist unklar. Aber egal, den Laden muss man einfach sehen. Und wer es schafft hinter das Geheimnis der dicken Crema zu kommen, der klärt mich bitte auf.
Adresse: Piazza di S. Eustachio, 82, 00186 Roma, Italy
Web: http://www.santeustachioilcaffe.it
Facebook: https://www.facebook.com/SantEustachio-Caffè-dal-1938-534861960015318

Zum Abschluss meines kleinen Rom-Café-Guide führe ich Euch in ein Café mit einem fantastischen Ausblick auf Rom. Leider muss man, um dort hinzukommen, Eintritt bezahlen.
Die Engelsburg, fast ganz oben ist das Café
Aber für Touristen, die sich die Engelsburg (Castel Sant’Angelo) anschauen möchten, ist das der ideale Ort bei einem Kaffee zu entspannen. Es ist kein 3rd wave Café oder macht besonders guten Kaffee. Nein, es ist ein Café mit tollem Ausblick und der Kaffee ist absolut ok. Normale italienische Qualität würde ich sagen. Für Touristen eine tolle Gelegenheit an einem schönen Ort eine Pause einzulegen. Aber nicht nur Touristen besuchen dieses Café auch viele berühmte Personen. Eine komplette Wand mit Fotos bestätigt die VIP-Besuche (ohne Foto wegen Urheberrecht). Die Engelsburg befindet in der Nähe des Vatikans auf der anderen Seite des Tibers. Wer die Engelsburg besichtigen will, muss wie gesagt Eintritt bezahlen. D.h. wenn Ihr das Café besuchen wollt, solltet Ihr Lust haben, die Burg zu besichtigen, denn an dem Eintritt kommt man nicht vorbei. Es ist eine sehr schöne Burg und der Eintritt lohnt sich. In der Burg fast ganz oben befindet sich die Café Bar.
Café in der Engelsburg
Hier kann im Schatten zur Ruhe kommen und den Ausblick genießen. Ein Weg zum Café ist mit Sitzgelegenheiten gepflastert und fensterlosen Ausblicken in der dicken Burgwand. Bestellt wird im Außenbereich. Ich probierte Innen zu bestellen, aber man schickte mich nach Draußen. Das Innere der Bar ist sehr italienisch eingerichtet: Eine lange Theke mit einer italienisches Siebträgermaschine.
Café Bar von Innen
Keine Sitzplätze! Meine bestellten Cappuccinos haben mich nicht vom Hocker gehauen, waren aber mehr als ok. Ein Latte Art Künstler war der Barista nicht, aber der Ausblick und das schattige Plätzchen glich alles aus.
Cappuccino so ohlala
Alles in allem ein guter Ort bei einem guten Kaffee zu chillen.
Fazit: Die Café Bar in der Engelsburg ist wohl das Café in Rom mit dem besten Ausblick, soviel ist sicher. Das Café ist sehr ok. Das Wiederkommen wird vermutlich schwer, denn dann muss man sich in die Engelsburg verlieben.
Adresse: Lungotevere Castello, 50, 00193 Roma, Italy
Web: http://castelsantangelo.beniculturali.it

So, das war mein kleiner Rom-Café-Guide. Ich hoffe, ein paar interessante Cafés für Euch herausgesucht zu haben und die Cafés machen Euch genauso viel Freude wie mir. Wenn Ihr auch so planlos durch die Städte schlendert, dann braucht Ihr Euch nur drei Dinge merken und die Cafés finden auch Euch ganz automatisch: · Spanische Treppe · Pantheon · Engelsburg
Es grüßt Euch
Carsten

1 Kommentar:

  1. Großer Überblick über Reisen! Hast du jemals einen Pinguin live gesehen? Wir waren in diesem Jahr, berührten die Pinguine für die Pfoten, es ist so aufregend und ungewöhnlich! Weil sie nur im Norden sind und der beste Weg dorthin zu gelangen, auf dem Schiff. Um die ganze Kraft dieser Natur zu sehen, fängt der Geist ein!
    https://poseidonexpeditions.com/de/antarktis/ Im nächsten Jahr werde ich auf jeden Fall wieder kommen. Wenn Sie von den Stränden müde sind, wird dies ein exotisch für Sie sein.

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